Hôtel ** | Restaurant | Neufchâtel-en-Bray
Réservez un hôtel à Neufchâtel-en-Bray
Logis De France: 3 cocottes, 2 cheminées. Maître Restaurateur.

Information

Compte tenu de la disposition architecturale de l'établissement, nous ne pouvons pas apporter l'accessibilité aux personnes à mobilité réduite.

Nous restons néanmoins à votre disposition pour vous aider lors de votre séjour.

Menu Terroir à 26 €

    Mille feuille de saumon sur pain au céréales
     (Salmon millefeuille with multigrain bread)

ou

Lentilles corails et crème de lard fumé
 ( Red lentils and smoked bacon cream sauce)

ou

Terrine du moment
(Seasonal terrine)

ou

Suggestion du Terroir
 (Our Terroir selected courses)

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Filet de poisson du marché
 (Fish fillet market)

ou

Bavette "Angus" sauce au fromage de Normandie
 ("Angus" skirt steak with Norman cheese sauce)

ou

Ballottine de volaille croquante, réduction de porto
 (Stuffed guinea fowl supreme)

ou

Suggestion du terroir
( our terroir selected courses)

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Plateau de fromages
( or selection of cheeses)

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Nems au chocolat, caramel au beurre salé
( Chocolate spring rolls with salted butter caramel)

Tiramissu Normand (Norman Tiramisu)

Superposé vanille pistache (Vanilla and pistachio multi-layer mousse cake)

Macaron en éclair, ananas confit et chapelure coco (Eclair macaroon, confit pineapple and grated coconut)

Tout chocolat blanc et fraises, crème de violette (White chocolate cake and violette liqueur)

Trilogie de glaces ou sorbets (Ice cream sundae or sorbet sundae)

 

Hôtel Restaurant Les Airelles
2 Passage Michu
76270 Neufchâtel-en-Bray
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